Speciaal voor de grote eter (of twee kleine eters). Selecteer twee stoofgerechten naar keuze.
€ 32,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proeverij met rijst
Inclusief rijst. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proeverij met aardappelen
Inclusief aardappelen. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proeverij met ovenverse broodjes
Inclusief broodjes. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proeverij met pasta
Inclusief pasta. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Stoofgerechten
300 gram porties en bijgerecht naar keuze
Vegetarische stoof
Vegetarische variant van de Hongaarse pörkölt. Met kastanjechampignons, paprika, slagroom en groentebouillon.
€ 17,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zoervleis
Een wat zuurdere variant van de Vlaamse stoof omdat het rundvlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht.
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pollo alla cacciatora
Cacciatora is Italiaans voor 'jager'. Pollo cacciatora staat voor kip bereid op de wijze waarop Italiaanse jagers dit vroeger deden en nog steeds doen. Stoofpot van zacht kippendijvlees met olijven en champignons in een tomatensaus met rode wijn
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolognese op traditionele wijze
De authentieke bolognese saus met alleen de originele basis ingrediënten rundergehakt, pancetta, wortel, bleekselderij en ui. Passata en een scheut witte wijn maken het gerecht compleet
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Boeuf bourguignon
Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek. Een voorbeeld van een Frans boerengerecht dat is doorgedrongen tot de haute cuisine.
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beef curry
Indiase curry met mals rundvlees. De kruidenmix van klassieke Indiase specerijen, kokosmelk en tomaat vormen de basis voor de saus van deze medium spicy beef curry
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vlaams stoofvlees
Belgische klassieker met rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Mals en vol van smaak door de lange garing.
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ragout van kippendij
Licht pikante stoverij van zachte kippendij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht heeft een bite door het pepertje.
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gele curry met varkensvlees
Mild pittige gele curry van varkensvlees, broccoli en bloemkool geserveerd met witte rijst. Deze curry heeft een zeer kruidige smaak door het gebruik van kokosmelk, gember, amandelen, knoflook, koriander, kaneel en kurkuma
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes en boter
4 knapperige ovenvers gebakken broodjes met roomboter als extra bijgerecht
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sateh ajam
Zachtgegaarde kippendij gemarineerd in ketjap, sambal en verse knoflook. Geserveerd met een pindasaus op Indonesische wijze. Een zuurtje door limoen en citroengras, een zoetje van ketjap en een bite van de sambal en gember.
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Varkensvlees in kruidenroomsaus
Malse stukjes varkensvlees in roomsaus. Gegaard in een bouillon met witte wijn en een kruidenmix van rozemarijn, oregano, tijm en salie. Met prei en tomaat
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pörkölt rundergoulash
Deze bekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet pörkölt. Pörkölt ken vele variaties.
€ 17,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Irish beef and Guinness stew
+18
Traditioneel Iers stoofgerecht met rundvlees en groenten, gegaard in Guinness bier
€ 15,75
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Fruits de mer in pernod
Zeer vol van smaak is deze rijkgevulde stoofpot van fruit de mer met als basis een krachtige visbouillon. Aangevuld met diverse groenten en kruiden. Een goede scheut pernod maakt het geheel af. Met een subtiele anijssmaak en geur
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thaise vegan curry
Thaise gele curry met oesterzwammen en kastanjechampignons in een saus van kokosmelk en bloemkool
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Babi ketjap
Klassiek Indonesisch gerecht van gestoofd varkensvlees in een saus van zoete ketjap met knoflook, gember, sereh en limoenblad
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Stoverij van kipfilet
Italiaanse stoverij van kipfilet en spekreepjes. Gaargeprutteld in een rijkgevulde passata di pommodoro met venkel, wortel, uien en diverse kruiden
