Inclusief broodjes. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
Proeverij met aardappelen
Inclusief aardappelen. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
Proeverij met pasta
Inclusief pasta. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
Proeverij met rijst
Inclusief rijst. Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen
€ 42,50
Stoofgerechten
300 gram porties en bijgerecht naar keuze
Vlaams stoofvlees
Belgische klassieker met rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Mals en vol van smaak door de lange garing. Met extra boontjes naar keuze
€ 17,75
Boeuf bourguignon
Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek. Een voorbeeld van een Frans boerengerecht dat is doorgedrongen tot de haute cuisine. Met extra boontjes naar keuze.
€ 17,75
Zoervleis
Een wat zuurdere variant van de Vlaamse stoof omdat het rundvlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht. Met extra boontjes naar keuze
€ 17,75
Pörkölt rundergoulash
Deze bekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet pörkölt. Pörkölt ken vele variaties. Met extra sperzieboontjes naar keuze.
€ 17,75
Vegetarische stoof
Vegetarische variant van de Hongaarse pörkölt. Met kastanjechampignons, paprika, slagroom en groentebouillon. Met extra sperzieboontjes naar keuze
€ 17,25
Sateh ajam
Zachtgegaarde kippendij gemarineerd in ketjap, sambal en verse knoflook. Geserveerd met een pindasaus op Indonesische wijze. Een zuurtje door limoen en citroengras, een zoetje van ketjap en een bite van de sambal en gember. Met extra boontjes naar keuze.
€ 17,75
Ragout van kippendij
Licht pikante stoverij van zachte kippendij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht heeft een bite door het pepertje. Met extra boontjes naar keuze
€ 17,50
Fruits de mer in pernod
Zeer vol van smaak is deze rijkgevulde stoofpot van fruit de mer met als basis een krachtige visbouillon. Aangevuld met diverse groenten en kruiden. Een goede scheut pernod maakt het geheel af. Met een subtiele anijssmaak en geur
€ 17,50
Babi ketjap
Klassiek Indonesisch gerecht van gestoofd varkensvlees in een saus van zoete ketjap met knoflook, gember, sereh en limoenblad
€ 15,50
Thaise vegan curry
Thaise gele curry met oesterzwammen en kastanjechampignons in een saus van kokosmelk en bloemkool
€ 17,50
Beef curry
Indiase curry met mals rundvlees. De kruidenmix van klassieke Indiase specerijen, kokosmelk en tomaat vormen de basis voor de saus van deze medium spicy beef curry
€ 17,75
Varkensvlees in kruidenroomsaus
Malse stukjes varkensvlees in roomsaus. Gegaard in een bouillon met witte wijn en een kruidenmix van rozemarijn, oregano, tijm en salie. Met prei en tomaat
€ 17,50
Broodjes en boter
4 knapperige ovenvers gebakken broodjes met roomboter als extra bijgerecht
